Puls zdravlja - Vaš ritam zdravog života
U svetu dijeta i prehrambenih režima koji se stalno smenjuju, hrono ishrana se izdvojila kao jedan od najpraktičnijih i najodrživijih načina da se poboljša zdravlje, reguliše telesna težina i unapredi svakodnevno funkcionisanje organizma. Za razliku od dijeta koje se baziraju samo na unosu kalorija ili isključivanju određenih namirnica, hrono ishrana uzima u obzir unutrašnji biološki […]
Japanska jabuka, poznata i kao kaki, stiže do pune zrelosti u hladnijem delu godine, tokom jeseni i zime. Njeni plodovi su veliki i mogu dostići težinu i do pola kilograma, a prepoznatljivi su po intenzivnoj narandžastoj boji. Kako lišće na stablu menja boju i otpada, plodovi ostaju da krase grane svojim jarkim narandžastim tonovima. Na […]
Brokoli (Brassica oleracea var. italica) potiče iz Mediterana, najverovatnije iz oblasti današnje Italije, gde su ga još stari Rimljani gajili i konzumirali kao lekovitu biljku. Njegovo ime potiče od italijanske reči broccolo, što znači “cvetovi kupusa”, a u Evropi je poznat vekovima – dok je u širu upotrebu u ostatku sveta ušao tek u poslednjih […]
Urme, poznate i kao datule, su plodovi palme datule (Phoenix dactylifera), drvenaste biljke koja potiče sa Bliskog istoka – tačnije iz područja današnjeg Iraka, gde su se uzgajale još pre više od 6000 godina. Smatra se da su jedna od prvih voćki koje je čovek kultivisao. Od antičkog Egipta do Persije i Arabije, urme su […]
Dinje su jedno od najomiljenijih letnjih voća širom sveta, poznate po svom osvežavajućem ukusu i sočnoj teksturi. Njihova slatkoća i prijatan miris odmah asociraju na tople letnje dane i lagane osvežavajuće obroke. Osim što su savršene za uživanje same ili u voćnim salatama, dinje su i prava riznica hranljivih sastojaka koji imaju mnogobrojne pozitivne efekte […]
U svetu ishrane prepunom saveta, trendova i kontradiktornih informacija, tri dijete se ističu kao najpopularnije i najčešće preporučivane: keto, mediteranska i vegetarijanska. Svaka od njih ima svoje prednosti, ograničenja i ciljne grupe. U nastavku razmatramo koje su ključne razlike među njima i koja dijeta bi mogla najbolje odgovarati vašem stilu života, zdravstvenom stanju i ciljevima. […]
U svetu gde su superhrana i egzotični plodovi postali modni trend, banane i dalje tiho dominiraju policama marketa i kuhinjskim činijama širom sveta. Skromne, lako dostupne i jeftine, banane često uzimamo zdravo za gotovo – kao voće koje “uvek ima u kući”. Ipak, ova jednostavna namirnica krije u sebi mnogo više nego što se na […]
Zelena kafa poslednjih godina postaje sve popularnija među onima koji traže prirodnu podršku u borbi protiv viška kilograma. Ali šta je zapravo zelena kafa i da li njeni benefiti nadilaze dobru reklamu? Šta je zelena kafa? Zelena kafa je jednostavno – neprženo zrno kafe. Dok se tradicionalna kafa koju pijemo dobija prženjem zrna (čime se […]
Ananas nije samo osvežavajuće voće koje nas asocira na leto, koktele i plažu – on je prava vitaminska bomba koja pruža brojne zdravstvene prednosti. Njegov sočan, slatkasto-kiselkast ukus i bogata nutritivna vrednost čine ga omiljenim dodatkom kako u slanim, tako i u slatkim jelima. Ali pored ukusa, ananas se ističe i lekovitim svojstvima, kao i […]
Na prvi pogled, šljiva možda ne izgleda kao neko posebno voće – sitna, ljubičasta, često zaboravljena među egzotičnijim plodovima. Ali ova skromna voćka, poznata i voljena širom Balkana, krije u sebi bogatstvo nutrijenata koje savremena nauka sve više prepoznaje i ceni. Bilo da je jedemo svežu direktno sa grane, sušenu kao popularne suve šljive, u […]
