Puls zdravlja - Vaš ritam zdravog života
Beli luk se koristi hiljadama godina – kao hrana, lek i zaštita od bolesti. Ipak, uprkos toj dugoj istoriji, većina ljudi ga i danas posmatra vrlo jednostavno: kao dodatak jelima i prirodni antibiotik za jačanje imuniteta. Ono što se ređe pominje jeste činjenica da beli luk ima mnogo dublje i suptilnije delovanje na organizam. Iza […]
Banana je jedno od najdostupnijih i najčešće konzumiranih voćki širom sveta, a mnogima je upravo ona prvi izbor kada je u pitanju brz i lagan jutarnji obrok. Zbog svoje praktičnosti, prijatnog ukusa i bogatog nutritivnog sastava, banana se često jede odmah nakon buđenja, dok je stomak još prazan. Iako na prvi pogled deluje kao jednostavna […]
Godinama je u javnosti vladalo gotovo neupitno uverenje da su masti, jaja i holesterol glavni uzrok srčanih bolesti. Ovakav stav oblikovao je prehrambene smernice, medicinske savete i način na koji su generacije ljudi punile svoje tanjire. Rezultat toga bio je postepen, ali sistematičan zaokret ka ishrani sa manje masti. Maslac je zamenjen margarinom, punomasni proizvodi […]
Ishrana je danas jedna od najčešćih, ali i najkontradiktornijih tema kada je zdravlje u pitanju. Sa svih strana bombardovani smo savetima o „idealnoj“ dijeti, zabranjenim namirnicama, superhrani i brzim rešenjima za mršavljenje. Ljudi u Srbiji sve češće traže odgovore na jednostavna, ali važna pitanja: zašto se gojimo iako ne jedemo mnogo, kako da smršamo bez […]
Semenke bundeve spadaju u one sitne, gotovo neprimetne namirnice koje mnogi jedu “usput”, a zapravo kriju iznenađujuću nutritivnu snagu. Iako su male, svaka semenka predstavlja koncentraciju minerala, antioksidanasa i korisnih biljnih jedinjenja koja mnogostruko doprinose zdravlju — posebno kod muškaraca koji žele da sačuvaju normalnu funkciju prostate, ali i kod svih koji žele jače, otpornije […]
Pravoslavni post je duboko ukorenjena duhovna praksa, ali istovremeno predstavlja i specifičan režim ishrane koji može uticati na zdravlje. Tokom velikih postova vernici izbegavaju hranu životinjskog porekla, a ponekad i ulje i vino, oslanjajući se pre svega na biljne namirnice, integralne žitarice, mahunarke i povrće. Ovakav režim ishrane može biti vrlo koristan za organizam — […]
Međunarodni tim naučnika upozorava da je hitno potrebna akcija kako bi se smanjila zastupljenost ultra-prerađene hrane (UPF) u ishrani širom sveta, jer predstavlja ozbiljan rizik po zdravlje. Prema njihovim analizama, način ishrane se globalno menja – ljudi se sve više okreću jeftinim, industrijski prerađenim obrocima, umesto svežim i celovitim namirnicama. Ovaj trend povećava verovatnoću razvoja […]
Voće sa mnogo imena i još više koristi Voće koje na prvi pogled izgleda kao mala zlatna kuglica umotana u papirnatu ljusku nosi mnoge nazive — Physalis peruviana, zlatna bobica, peruanska jagoda, inka bobica, cape gooseberry (na engleskom), pa čak i lampion voće, zbog svog karakterističnog omotača u obliku malog lampiona. Ova biljka potiče iz […]
Meso zauzima važno mesto u ishrani većine ljudi u Srbiji, kao izvor proteina, gvožđa i drugih esencijalnih nutrijenata. Ipak, sve češće se postavlja pitanje koliko je ono zaista kvalitetno i bezbedno za konzumaciju. Sa sve većom ponudom mesa i prerađevina u supermarketima, mesarama i maloprodajnim lancima, potrošači se suočavaju sa dilemom da li proizvodi sadrže […]
Riba se s pravom smatra jednom od najzdravijih namirnica u ljudskoj ishrani. Ona je bogat izvor visokokvalitetnih proteina, važnih minerala poput joda i selena, vitamina D i B12, ali i esencijalnih omega-3 masnih kiselina koje imaju ključnu ulogu u očuvanju zdravlja srca, mozga i imuniteta. Redovna konzumacija ribe povezuje se sa manjim rizikom od kardiovaskularnih […]
