Puls zdravlja - Vaš ritam zdravog života
Voće sa mnogo imena i još više koristi Voće koje na prvi pogled izgleda kao mala zlatna kuglica umotana u papirnatu ljusku nosi mnoge nazive — Physalis peruviana, zlatna bobica, peruanska jagoda, inka bobica, cape gooseberry (na engleskom), pa čak i lampion voće, zbog svog karakterističnog omotača u obliku malog lampiona. Ova biljka potiče iz […]
Već decenijama se u javnosti ponavlja tvrdnja da je čaša vina dnevno „dobra za srce“, „snižava pritisak“ i „produžava život“. Ova ideja, često potkrepljena romantičnim slikama francuskog načina života, postala je deo popularne kulture — naročito kada se govori o crnom vinu i tzv. „francuskom paradoksu“. Međutim, savremena istraživanja jasno pokazuju da je takvo verovanje […]
Batat (Ipomoea batatas), poznat i kao slatki krompir, spada među najzdravije i najpopularnije vrste povrća širom sveta. Iako ga mnogi poistovećuju sa običnim krompirom, batat zapravo pripada sasvim drugoj botaničkoj porodici (Convolvulaceae) i odlikuje se specifičnim nutritivnim sastavom i izrazito blagim, slatkastim ukusom. Poreklo i rasprostranjenost Batat potiče iz tropskih i suptropskih oblasti Centralne i […]
Novo istraživanje iz Velike Britanije (BMC Public Health, 2021) pokazuje da ispijanje kafe, bez obzira na vrstu (instant, mlevena ili čak bezkofeinska), može imati značajne zaštitne efekte na jetru. U longitudinalnoj studiji koja je pratila 494.585 učesnika tokom prosečno 10,7 godina, ustanovljeno je: Zašto mlevena kafa deluje jače? Mlevena kafa sadrži više prirodnih sastojaka (kao […]
Već smo pisali o zanimljivim i manje poznatim temama kao što su uticaj Coca-Cole i koštice avokada na zglobove , što je izazvalo veliko interesovanje i pitanja čitalaca. Upravo zbog toga se vraćamo ovoj neobičnoj semenki koju većina i dalje bez razmišljanja baca u smeće, ne znajući da možda upravo tu leži moćan, ali nedovoljno […]
U svakodnevnoj žurbi često zaboravljamo koliko vrednosti krije jednostavno povrće koje možemo naći u svakoj prodavnici. Jedan takav primer je šargarepa – skromna, a izuzetno korisna namirnica. Ova korenasta biljka nije samo popularna zbog svoje boje i hrskavosti, već i zbog obilja hranljivih sastojaka koje nudi našem telu. Šargarepa je vekovima deo ljudske ishrane – […]
U svetu prirodne medicine često se pojavljuju neobične tvrdnje koje deluju gotovo neverovatno. Jedna od njih jeste i upotreba kore banane za ublažavanje simptoma artritisa. Iako se do sada ova ideja uglavnom provlačila kroz narodnu medicinu i savete sa interneta, nova studija bacila je naučno svetlo na ovu zanimljivu temu.Kora banane – otpad ili prirodni […]
Borovnice su već godinama na tronu supernamirnica zahvaljujući svom bogatstvu antioksidansa, vlakana i vitamina. Međutim, ono što mnogi ne znaju jeste da zamrznute borovnice mogu biti čak zdravije od svežih. Zvuči iznenađujuće? Evo šta kaže nauka. Zamrzavanje – čuvar nutrijenata Proces zamrzavanja voća se obično obavlja vrlo brzo nakon berbe – često unutar 24 sata […]
U savremenom svetu prepunom stresa, brze hrane, zagađenja i loših navika, sve više ljudi traži načine da “očisti” organizam. Detoksifikacija se tako nametnula kao jedan od najpopularnijih pojmova kada je reč o zdravlju i lepoti. Ali šta zapravo znači detoksikacija, kako funkcioniše, i da li je zaista neophodna? Šta je detoksikacija? Detoksikacija (ili detoks) označava […]
Urme, poznate i kao datule, su plodovi palme datule (Phoenix dactylifera), drvenaste biljke koja potiče sa Bliskog istoka – tačnije iz područja današnjeg Iraka, gde su se uzgajale još pre više od 6000 godina. Smatra se da su jedna od prvih voćki koje je čovek kultivisao. Od antičkog Egipta do Persije i Arabije, urme su […]
