Puls zdravlja - Vaš ritam zdravog života
U savremenom dobu, kada se sve više pažnje posvećuje zdravoj ishrani i prirodnim izvorima hranljivih materija, moringa zauzima posebno mesto među biljkama. Iako je u mnogim delovima sveta vekovima korišćena u tradicionalnoj ishrani i narodnoj medicini, tek poslednjih decenija moringa postaje poznata široj javnosti. Razlog za to leži u njenom izuzetno bogatom sastavu, koji je […]
Beli luk se koristi hiljadama godina – kao hrana, lek i zaštita od bolesti. Ipak, uprkos toj dugoj istoriji, većina ljudi ga i danas posmatra vrlo jednostavno: kao dodatak jelima i prirodni antibiotik za jačanje imuniteta. Ono što se ređe pominje jeste činjenica da beli luk ima mnogo dublje i suptilnije delovanje na organizam. Iza […]
Voće sa mnogo imena i još više koristi Voće koje na prvi pogled izgleda kao mala zlatna kuglica umotana u papirnatu ljusku nosi mnoge nazive — Physalis peruviana, zlatna bobica, peruanska jagoda, inka bobica, cape gooseberry (na engleskom), pa čak i lampion voće, zbog svog karakterističnog omotača u obliku malog lampiona. Ova biljka potiče iz […]
Već decenijama se u javnosti ponavlja tvrdnja da je čaša vina dnevno „dobra za srce“, „snižava pritisak“ i „produžava život“. Ova ideja, često potkrepljena romantičnim slikama francuskog načina života, postala je deo popularne kulture — naročito kada se govori o crnom vinu i tzv. „francuskom paradoksu“. Međutim, savremena istraživanja jasno pokazuju da je takvo verovanje […]
Batat (Ipomoea batatas), poznat i kao slatki krompir, spada među najzdravije i najpopularnije vrste povrća širom sveta. Iako ga mnogi poistovećuju sa običnim krompirom, batat zapravo pripada sasvim drugoj botaničkoj porodici (Convolvulaceae) i odlikuje se specifičnim nutritivnim sastavom i izrazito blagim, slatkastim ukusom. Poreklo i rasprostranjenost Batat potiče iz tropskih i suptropskih oblasti Centralne i […]
Novo istraživanje iz Velike Britanije (BMC Public Health, 2021) pokazuje da ispijanje kafe, bez obzira na vrstu (instant, mlevena ili čak bezkofeinska), može imati značajne zaštitne efekte na jetru. U longitudinalnoj studiji koja je pratila 494.585 učesnika tokom prosečno 10,7 godina, ustanovljeno je: Zašto mlevena kafa deluje jače? Mlevena kafa sadrži više prirodnih sastojaka (kao […]
Već smo pisali o zanimljivim i manje poznatim temama kao što su uticaj Coca-Cole i koštice avokada na zglobove , što je izazvalo veliko interesovanje i pitanja čitalaca. Upravo zbog toga se vraćamo ovoj neobičnoj semenki koju većina i dalje bez razmišljanja baca u smeće, ne znajući da možda upravo tu leži moćan, ali nedovoljno […]
U svakodnevnoj žurbi često zaboravljamo koliko vrednosti krije jednostavno povrće koje možemo naći u svakoj prodavnici. Jedan takav primer je šargarepa – skromna, a izuzetno korisna namirnica. Ova korenasta biljka nije samo popularna zbog svoje boje i hrskavosti, već i zbog obilja hranljivih sastojaka koje nudi našem telu. Šargarepa je vekovima deo ljudske ishrane – […]
U svetu prirodne medicine često se pojavljuju neobične tvrdnje koje deluju gotovo neverovatno. Jedna od njih jeste i upotreba kore banane za ublažavanje simptoma artritisa. Iako se do sada ova ideja uglavnom provlačila kroz narodnu medicinu i savete sa interneta, nova studija bacila je naučno svetlo na ovu zanimljivu temu.Kora banane – otpad ili prirodni […]
Borovnice su već godinama na tronu supernamirnica zahvaljujući svom bogatstvu antioksidansa, vlakana i vitamina. Međutim, ono što mnogi ne znaju jeste da zamrznute borovnice mogu biti čak zdravije od svežih. Zvuči iznenađujuće? Evo šta kaže nauka. Zamrzavanje – čuvar nutrijenata Proces zamrzavanja voća se obično obavlja vrlo brzo nakon berbe – često unutar 24 sata […]
