Beta glukan je prirodni polisaharid koji poslednjih godina privlači veliku pažnju zbog svojih potencijalnih „supermoći“ – naročito kada je u pitanju imunitet. O njemu se priča kao o snažnom prirodnom modulatoru imunog sistema, a koristi se čak i kao pomoćna terapija kod ozbiljnih bolesti poput raka i HIV-a. Ali šta je zapravo beta glukan, kako […]