Puls zdravlja - Vaš ritam zdravog života
Batat (Ipomoea batatas), poznat i kao slatki krompir, spada među najzdravije i najpopularnije vrste povrća širom sveta. Iako ga mnogi poistovećuju sa običnim krompirom, batat zapravo pripada sasvim drugoj botaničkoj porodici (Convolvulaceae) i odlikuje se specifičnim nutritivnim sastavom i izrazito blagim, slatkastim ukusom. Poreklo i rasprostranjenost Batat potiče iz tropskih i suptropskih oblasti Centralne i […]
Dojenje je jedno od najlepših i najprirodnijih iskustava koje povezuje majku i bebu. To nije samo način hranjenja, već i poseban trenutak bliskosti, sigurnosti i ljubavi. Kada beba oseti majčin zagrljaj, toplinu kože i nežnost dok sisa, stvara se veza koja traje čitav život. Osim emotivnog aspekta, majčino mleko je i pravo čudo prirode – […]
U vremenu kada se sve više okrećemo prirodi i tražimo blaga iz biljnog sveta koja mogu doprineti našem zdravlju, đumbir se ističe kao pravi dragulj. Iako deluje kao običan koren neobičnog oblika, njegova moć je sve samo ne obična. Ova začinska biljka sa istoka, poznata još iz vremena stare Kine i Indije, vekovima se koristi […]
U svakodnevnoj žurbi često zaboravljamo koliko vrednosti krije jednostavno povrće koje možemo naći u svakoj prodavnici. Jedan takav primer je šargarepa – skromna, a izuzetno korisna namirnica. Ova korenasta biljka nije samo popularna zbog svoje boje i hrskavosti, već i zbog obilja hranljivih sastojaka koje nudi našem telu. Šargarepa je vekovima deo ljudske ishrane – […]
Japanska jabuka, poznata i kao kaki, stiže do pune zrelosti u hladnijem delu godine, tokom jeseni i zime. Njeni plodovi su veliki i mogu dostići težinu i do pola kilograma, a prepoznatljivi su po intenzivnoj narandžastoj boji. Kako lišće na stablu menja boju i otpada, plodovi ostaju da krase grane svojim jarkim narandžastim tonovima. Na […]
U svetu prirodne medicine i suplementacije, kurkuma već dugo važi za biljku sa izuzetnim antiinflamatornim i antioksidativnim svojstvima. Međutim, najnovija dostignuća u tehnologiji obrade biljaka dovela su do razvoja nano-praha od kurkume, koji se pokazuje kao još efikasniji prirodni antibiotik – potencijalno revolucionaran u borbi protiv bakterijskih infekcija i hroničnih zapaljenskih procesa. Šta je nano-prah […]
Brokoli (Brassica oleracea var. italica) potiče iz Mediterana, najverovatnije iz oblasti današnje Italije, gde su ga još stari Rimljani gajili i konzumirali kao lekovitu biljku. Njegovo ime potiče od italijanske reči broccolo, što znači “cvetovi kupusa”, a u Evropi je poznat vekovima – dok je u širu upotrebu u ostatku sveta ušao tek u poslednjih […]
Beta glukan je prirodni polisaharid koji poslednjih godina privlači veliku pažnju zbog svojih potencijalnih „supermoći“ – naročito kada je u pitanju imunitet. O njemu se priča kao o snažnom prirodnom modulatoru imunog sistema, a koristi se čak i kao pomoćna terapija kod ozbiljnih bolesti poput raka i HIV-a. Ali šta je zapravo beta glukan, kako […]
Kada uživamo u osvežavajućem ukusu lubenice tokom letnjih dana, koštice najčešće bacamo bez razmišljanja. Međutim, upravo te male crne semenke kriju bogatstvo nutritivnih i lekovitih svojstava. Koštice od lubenice vekovima se koriste u narodnoj medicini, a moderna istraživanja potvrđuju da mogu imati brojne zdravstvene benefite. Šta sadrže koštice lubenice? Koštice lubenice su prava mala riznica […]
Urme, poznate i kao datule, su plodovi palme datule (Phoenix dactylifera), drvenaste biljke koja potiče sa Bliskog istoka – tačnije iz područja današnjeg Iraka, gde su se uzgajale još pre više od 6000 godina. Smatra se da su jedna od prvih voćki koje je čovek kultivisao. Od antičkog Egipta do Persije i Arabije, urme su […]
