Puls zdravlja - Vaš ritam zdravog života
Ishrana je danas jedna od najčešćih, ali i najkontradiktornijih tema kada je zdravlje u pitanju. Sa svih strana bombardovani smo savetima o „idealnoj“ dijeti, zabranjenim namirnicama, superhrani i brzim rešenjima za mršavljenje. Ljudi u Srbiji sve češće traže odgovore na jednostavna, ali važna pitanja: zašto se gojimo iako ne jedemo mnogo, kako da smršamo bez […]
Međunarodni tim naučnika upozorava da je hitno potrebna akcija kako bi se smanjila zastupljenost ultra-prerađene hrane (UPF) u ishrani širom sveta, jer predstavlja ozbiljan rizik po zdravlje. Prema njihovim analizama, način ishrane se globalno menja – ljudi se sve više okreću jeftinim, industrijski prerađenim obrocima, umesto svežim i celovitim namirnicama. Ovaj trend povećava verovatnoću razvoja […]
Na prvi pogled, bela kristalna zrnca šećera deluju bezazleno. Dodajemo ih u kafu, posipamo po kolačima, skrivaju se u pecivima, sokovima, pa čak i u namirnicama za koje nikada ne bismo pomislili da sadrže šećer – poput suhomesnatih proizvoda ili kečapa. Međutim, upravo taj tzv. industrijski šećer (poznat i kao rafinisani šećer) postaje tih i […]
