Hrana koja smanjuje upale u telu – šta zaista pomaže i za koje upale
Kada se govori o hrani koja smanjuje upale u telu, mnogi automatski pomisle na bolne zglobove ili upalu mišića. Međutim, pojam „upala“ u ovom kontekstu ima mnogo šire značenje. Pored vidljivih i bolnih upala, postoje i tzv.
tihe, hronične upale, koje se ne osećaju odmah, ali dugoročno mogu ozbiljno narušiti zdravlje. Savremena ishrana, stres i sedentarni način života često podstiču upravo ove skrivene upalne procese. Dobra vest je da pravilno izabrana hrana može značajno doprineti smanjenju upala i boljem funkcionisanju organizma.
Na koje upale se misli? 1. Akutne upale To su kratkotrajne upale koje nastaju kao odgovor na povredu ili infekciju, poput: upale mišića posle napora upale zglobova usled povrede upale grla ili sinusa U ovim slučajevima, upala je prirodan i koristan odgovor organizma.
2. Hronične (tihe) upale Ovo su niskointenzivne, dugotrajne upale koje često ne izazivaju jak bol, ali su povezane sa: bolovima u zglobovima i leđima insulinskom rezistencijom bolestima srca i krvnih sudova autoimunim bolestima problemima sa varenjem ubrzanim starenjem organizma Upravo na ove upale najviše utiče ishrana. Hrana koja smanjuje upale u telu 1.
Masna riba (losos, sardina, skuša) Bogata je omega-3 masnim kiselinama koje dokazano smanjuju upalne procese u zglobovima, mišićima i krvnim sudovima. 2. Maslinovo ulje Ekstra devičansko maslinovo ulje sadrži oleokantal – jedinjenje sa snažnim protivupalnim dejstvom, slično blagim antiinflamatornim lekovima.
3. Zeleno lisnato povrće Spanać, blitva i kelj bogati su antioksidansima i vitaminima koji smanjuju oksidativni stres, jedan od glavnih uzroka hroničnih upala. 4.
Bobičasto voće Borovnice, maline i kupine sadrže polifenole koji štite ćelije i pomažu u regulaciji upalnih markera u organizmu. 5. Kurkuma Kurkumin, aktivna supstanca u kurkumi, poznat je po snažnom protivupalnom dejstvu, naročito kod bolova u zglobovima i mišićima.
6. Beli luk i crni luk Ove namirnice sadrže sumporna jedinjenja koja deluju protivupalno i jačaju imunitet. 7.
Orašasti plodovi Orasi, bademi i lešnici bogati su zdravim mastima i antioksidansima koji pomažu u smanjenju upala i zaštiti srca. 8. Fermentisana hrana Kiseli kupus, kefir i jogurt doprinose zdravlju creva, a zdrava creva znače manje sistemskih upala u telu.
Hrana koja može pogoršati upale rafinisani šećeri prerađena hrana trans masti prekomeran unos alkohola industrijski prerađeni ugljeni hidrati Njihovo ograničavanje je jednako važno kao i uvođenje protivupalne hrane. Zaključak Hrana koja smanjuje upale u telu ne deluje samo na zglobove i mišiće, već i na unutrašnje, tihe upalne procese koji su povezani sa brojnim hroničnim bolestima. Uvođenjem protivupalne ishrane moguće je ne samo ublažiti bolove, već i dugoročno očuvati zdravlje.
Ovaj sadržaj je edukativnog karaktera i ne zamenjuje medicinski savet. Uvek se konsultujte sa kvalifikovanim zdravstvenim radnikom.